Диета 6 стол что можно что нельзя

Показаниями к применению диеты являются:. Суть диеты заключается в ограничении солей, белков, жиров и исключении продуктов, в состав которых входят экстрактивные азотистые вещества, пурины и щавелевая кислота. Рацион питания состоит в большей степени из овощей, фруктов и молочных продуктов. Общая характеристика: исключение продуктов, содержащих много пуринов, щавелевой кислоты; умеренное ограничение хлорида натрия, увеличения количества ощелачивающих продуктов и свободной жидкости при отсутствии противопоказаний со стороны сердечно-сосудистой системы.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Лечебная диета «Стол 6»: особенности питания при подагре и мочекаменной болезни

Показания к назначению диеты - подагра и мочекаменная болезнь с образованием камней из солей мочевой кислоты уратурия. Цель назначения диеты - это нормализация обмена пуринов, уменьшение образования в организме мочевой кислоты и ее солей, сдвиг реакции мочи в щелочную сторону. Диета предусматривает исключение продуктов, содержащих много пуринов, щавелевой кислоты; умеренное ограничение соли, увеличение количества ощелачивающих продуктов молочные, овощи и плоды и свободной жидкости при отсутствии противопоказаний со стороны сердечно-сосудистой системы.

Небольшое уменьшение в диете белков и жиров в основном тугоплавких , а при сопутствующем ожирении - и углеводов. Кулинарная обработка обычная, исключая обязательное отваривание мяса, птицы и рыбы. Температура пищи обычная. Режим питания: 4 раза в день, в промежутках и натощак - питье. Энергоценность диеты - ккал. Хлеб и мучные изделия. Пшеничный и ржаной хлеб из муки 1-го и 2-го сорта. Различные выпечные изделия, в том числе с включением молотых отрубей.

Ограничивают в диете : изделия из сдобного теста. Вегетарианские: борщ, щи, овощные, картофельные, с добавлением круп, холодные окрошка, свекольник , молочные фруктовые. Исключают из диеты : мясные, рыбные и грибные бульоны, из щавеля, шпината, бобовых. Мясо, птица, рыба. Нежирные виды и сорта. До 3 раз в неделю по г отварного мяса или г отварной рыбы. После отваривания используют для различных блюд - тушеных, запеченных, жареных, изделий из котлетной массы. Можно сочетать мясо и рыбу примерно в равных количествах.

Исключают из диеты : печень, почки, язык, мозги, мясо молодых животных и птиц, колбасы, копчености, соленую рыбу, мясные и рыбные консервы, икру. Молочные продукты. Молоко, кисломолочные напитки, творог и блюда из него, сметана, сыр. Исключают из диеты : соленые сыры. Исключают из диеты : бобовые. В повышенном количестве, сырые и в любой кулинарной обработке. Блюда из картофеля. Исключают из диеты : грибы, свежие стручки бобовых, шпинат, щавель, ревень, цветную капусту, портулак; ограничивают - соленые и маринованные.

Салаты из свежих и квашеных овощей, из фруктов, винегреты, икра овощная, кабачковая, баклажанная. Исключают из диеты : соленые закуски, копчености, консервы, икру рыб. Плоды, сладкие блюда и сладости. В повышенном количестве фрукты и ягоды.

Свежие и в любой кулинарной обработке. Кремы и кисели молочные. Мармелад, пастила, нешоколадные конфеты, варенье, мед, меренги. Исключают из диеты : шоколад, инжир, малину, клюкву. Соусы и пряности. На овощном отваре, томатный, сметанный, молочный.

Лимонная кислота, ванилин, корица, лавровый лист. Укроп, зелень петрушки. Исключают из диеты : соусы на мясном, рыбном, грибном бульонах, перец, горчицу, хрен.

Чай с лимоном, молоком, кофе некрепкий с молоком. Соки фруктов, ягод и овощей, морсы, вода с соками, квасы. Отвары шиповника, пшеничных отрубей, сухофруктов. Исключают из диеты : какао, крепкие чай и кофе. Исключают из диеты : говяжий, бараний, кулинарные жиры. Ограничивают свиной жир. Обед : суп-лапша молочный, котлеты картофельные жареные, кисель. Ужин : сырники запеченные, голубцы, фаршированные овощами с рисом, чай. СТОЛ 6. Большая Российская Кулинария.

Россия в цифрах и фактах. Погода в Москве и во всем мире. Музеи мира. Рецепты красоты. Русский Национальный Ресурс. Страницы раздела. Лечебные диеты медицинские диеты Столы О приготовлении детских блюд и рецепты для детей по возрастам см.

Новые сообщения L:. L -- oblivki. L -- tizerlady. L -- LadyCash. L -- gnezdo. Показания для назначения диеты. Цель назначения диеты. Общая характеристика диеты. Химический состав и энергоценность диеты. Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда диеты. Одно яйцо в день в любой кулинарной обработке. В умеренном количестве, любые блюда. Сливочное, коровье топленое и растительные масла.

Полдник : яблоки свежие. На ночь : отвар пшеничных отрубей. Аренда серверов. Хостинг сайтов. Доменные имена:. Новые сообщения C redtram:. Новые сообщения C thor:. Для организации праздничного стола:. Сервировка стола, застольный этикет.

Как складывать салфетки. Украшение праздничного стола. Прием гостей Как едят различные блюда. Салаты и блюда к праздничному столу.

Домашний Food Art для праздничного стола. Как завязывать галстук - 12 способов. Как красиво повязать и носить шарф. Новые сообщения oblivki. Как делать букеты и композиции из конфет. Занимательные сообщения LC:. Всегда популярные вечные ценности человечества:. Великорусская кухня - богатырский пир. Беспримерные шедевры кулинарии! Украинская кухня - это не только сало в шоколаде, запиваемое горилкой.

Татарская кухня - превосходные блюда великих завоевателей. Кремлевская кухня - вкусные добротные блюда. Кухни народов сгинувшего СССР. А кухни живут и побеждают!

Кухни народов мира - классические блюда национальных кухонь.

Диета 6 стол: что можно, чего нельзя (таблица), меню

Узнайте, что можно, а что нельзя употреблять при соблюдении диеты 6 Стол. Воспользуйтесь удобной таблицей и примером меню на неделю и составьте персональный рацион! Диета 6 стол назначается людям, страдающим подагрой. Она направлена на восстановление пуринового обмена, снижение мочевой кислоты.

Диета «6 стол» - Таблица «Что можно и что нельзя»

Показания: подагра, мочекаменная болезнь, повышенное образование мочевой кислоты;. Особенности: умеренность в количестве потребляемой пищи; ограничение продуктов, в состав которых входят пурины, щавелевая кислота и соль; ограничение в рационе мяса и рыбы; повышенное употребление жидкости; строго противопоказано голодание;. Мясо, птица, рыба. Из мясных и рыбных блюд разрешены нежирные и мягкие по фактуре сорта. И не чаще раз в неделю!

Диета 6 стол: что можно, что нельзя — таблица

Кулинарная обработка обычная, исключая обязательное отваривание мяса, птицы и рыбы. Температура пищи обычная. Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда:. Вегетарианские: борщ, щи, овощные, картофельные, с добавлением круп, холодные окрошка, свекольник , молочные, фруктовые. И с к л ю ч а ю т: мясные, рыбные и грибные бульоны, из щавеля, шпината, бобовых;. Пшеничный и ржаной хлеб, из муки 1-го и 2-го сорта. Различные выпечные изделия, в том числе с включением молотых отрубей.

Подагра, мочекаменная болезнь с образованием камней из мочевой кислоты уратурия , мочекислый диатез, оксалурия, цистинурия.

Стол № 6 (Диета при подагре)

Показания к назначению диеты - подагра и мочекаменная болезнь с образованием камней из солей мочевой кислоты уратурия. Цель назначения диеты - это нормализация обмена пуринов, уменьшение образования в организме мочевой кислоты и ее солей, сдвиг реакции мочи в щелочную сторону. Диета предусматривает исключение продуктов, содержащих много пуринов, щавелевой кислоты; умеренное ограничение соли, увеличение количества ощелачивающих продуктов молочные, овощи и плоды и свободной жидкости при отсутствии противопоказаний со стороны сердечно-сосудистой системы. Небольшое уменьшение в диете белков и жиров в основном тугоплавких , а при сопутствующем ожирении - и углеводов. Кулинарная обработка обычная, исключая обязательное отваривание мяса, птицы и рыбы. Температура пищи обычная.

Для этого ограничивают соль и продукты, которые содержат пурины и щавелевую кислоту, сокращают количество белков и жиров.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: EKMed — Лечебная диета (СТОЛ) №6 (При подагре и мочекаменной болезни)

Комментариев: 4

  1. tanya7:

    neb-laputa, Правильнее не бывает. Пасека в горном алтае, посезонно переезжала. А вот легендарные лечебные свойства мёда и сопутствующих продуктов сильно преувеличены.

  2. Пудла А. И.:

    Принимать как, когда, до или после, или вместо?!

  3. tatochka-51:

    И не подружка, а писать вовсе нет свободного времени, просто люблю котеек. Не надо так буквально все воспринимать…название статьи и т.д…..

  4. viper-82:

    ирина,