Можно ли заразиться паразитами от селедки

Червяки в селедке мало отличаются от паразитов, обитающих на суше. У них одинаковый цикл развития: промежуточная стадия существования должна пройти в организме живого существа. Многие считают, что после посола селедка не может быть заражена глистами.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Селедка и ее обитатели

Наша постоянная читательница прислала письмо-предупреждение для всех любителей селёдки, да и прочих морепродуктов. При разделке рыбы я увидела, что вся рыба заражена анизакидозом. Я написала это не к тому, что магазины плохие, так как увидеть, что рыба заражена, можно только при разделке, а к тому чтобы люди были внимательны и не съели эту гадость.

От редакции: В интернете можно прочесть пространные рефераты про анизакидоз. Мы взяли небольшие выдержки только из одного реферата. Обеззараживание морепродуктов от личинок анизакид возможно замораживанием и нагреванием. В обычных солевых и уксусных растворах, используемых для приготовления рыбы, личинки анизакид могут сохранять жизнеспособность в течение многих дней и даже месяцев. Иммунитет не стойкий. Возможны реинвазии.

Анизакидоз человека впервые был диагностирован в Голландии в г. В последние два десятилетия эта инвазия становится одной из важных проблем в медицинской паразитологии. Заболеваемость людей имеет стойкую тенденцию к росту в связи с увеличением потребления в пищу населением многих стран морских рыб, креветок, кальмаров, осьминогов и других продуктов моря, а также в связи с улучшением диагностики этого заболевания.

В г. В последние годы в России широкое распространение получили кулинарные традиции Японии, Кореи, Китая и других стран Юго-Восточной Азии, где многие блюда готовятся из сырой или полусырой рыбы, ракообразных, кальмаров и других моллюсков.

Традиционное для населения Российского Севера и Дальнего Востока употребление в пищу сырой или недостаточно просоленной или копченой рыбы и икры "пятиминутки", создают реальную опасность для распространения в стране анизакидоза. Многие морские рыбы заражены личинками анизакид. Не ниже уровень заражения и рыб из Тихого и Атлантического океанов.

После вылова рыбы часть личинок анизакид, которая находилась в органах пищеварения, быстро и активно мигрирует оттуда в другие органы мышцы, икру, молоки.

Поэтому потрошение и очистка рыбы и моллюсков в максимально короткие сроки после их вылова резко снижает вероятность инфицированности съедобных частей. При попадании в желудочно-кишечный тракт человека, личинки анизакид активно внедряются головным концом в слизистую и подслизистую оболочки на всем его протяжении от глотки до толстого кишечника.

Наиболее часто они обнаруживаются в стенках желудка и тонкого кишечника. На месте внедрения личинок развивается воспаление, сопровождающееся эозинофильной инфильтрацией, отеком, изъязвлением и геморагиями. В дальнейшем возможно формирование эозинофильных гранулем, некроза и перфорации кишечной стенки.

Воспалительные процессы и нервно-рефлекторные реакции могут привести к непроходимости кишечника. Иногда личинки анизакид мигрируют в желчный пузырь, протоки печени и поджелудочной железы, вызывая в этих органах воспалительные реакции и образование гранулем. У человека анизакиды до половой зрелости не развиваются, а срок жизни составляет от нескольких недель до месяцев. Так что, дорогие читатели, не отказывая себе в удовольствие полакомиться селёдочкой, суши и кальмарами, будьте бдительны!

Если вы стали очевидцем какого-либо события, присылайте сообщения, фото и видео на почту редакции panorama ozersk Телефон редакции Закрыть Логин: Пароль: Запомнить меня на этом компьютере Забыли свой пароль? Селёдка с опасным сюрпризом Здоровье 12 февраля , Читатель. Читателю надо бы инфу кинуть в СЭС.. Чтобы другие то не потравились. Как страшно жить! Кошмар какой-то! Будьте внимательны! Очень,очень ждем комментариев от СЭС!!! Их босс, главный санитарный врач Онищенко, обожает пиарнуться в СМИ.

Хоть что-то поясните горожанам! Про контроль, проверки, соответствия и т. Это ж полный п Ну тогда б уж докучи про апихартроз из вших сушей"японских" до кучи выложили.. А если в кулинарке при приготовлении "Селедки под шубой" повар не такой бдительный? Это что потом- перфорация кишечной стенки? Я правильно всё понял?! Да мы уже все в глистах! Ваши кошечки и собачечки с улицы к вам лезут лизаться!

А рыба вся уже заражена и не только паразитами! И про мясо тоже не помешало бы напомнить Дело в том, что сейчас нет того должного контроля, что был раньше Деньги- всё! Ну,вы понимаете Просто дважды в год нужно пропивать противоглистные для профилактики Где же закупают селёдку с глистами? А сами хозяева рыбных отделов не хотят попробовать гельминтиков с картошечкой? До этого так любил селёдочку с водочкой! Как продавалось, так и будет продаваться! Наивный, Вы! Уже 20 лет как такое все едим!

Постоянно находим таких червей вне зависимости от магазина. С тех пор я не покупаю готовые салаты и закуски, готовлю все сама!!! Подобрала кошку с улицы, естественно она была с глистами, вылечила Как может человек этим заразиться и тд У меня волосы дыбом встали, когда я этой темы начиталась Где они только в человеческом теле не могут обосноваться, а вы будете жить с ними знать- не узнаете про них, а симптомы могут быть разные: слабый иммунитет, прыщи, частая диарея и т.

Не только в пищевом тракте, но и в суставах, и в крови, я даже наткнулась на фото операции, где они паразитируют в мозгу! Убила фраза в одной статье, что если вы хотя бы раз ели сырую рыбу - вы уже заражены А ели ее практически все, ту же саму селедочку слабосоленую! Выход один - пить препараты для профилактики! Или обратиться к врачу, сделать обследование, а потом уже и препараты пить по назначению врача. ФУУУу А я селедочку очень люблю,,,будем теперь внимательнее. Мерзость какая!

Рыбу ем очень редко. Мне кажется она любая очень воняет. Предпочитаю мясо бедных животных вегитарьянской писче. Читайте внимательно: соль и уксус не убивают этих глистов.

Только жарка и морозильник. Мясо вывариваю, селёдку вонючую не покупаю. Беру там рыбу периодически, ну, не попадается мне такая, что ж делать-то. Тож зараженно?? А если выпотрашить и под водой промыть? И эта фигня и у "мальчиков "селёдки бывает? Или ток у девочек в икре? Тоже мне ,Трагедия. Анизакида из всех глистов самая "безобидная".

Куда страшнее Трихинелла трихинилёз и кошачья двуустка описторхоз - вот тут инвалидизации не избежать. А что касается солёной селедки, то на предмет данного паразита она неопасна, потому что: селедку уже давно не солят сразу после улова в морях на рыболовных танкерах как это делали в советском союзе. Найти такую селёдку это редкость. Сегодня производитель работает преимущественно с изначально замороженной рыбой, А при заморозке данный паразит погибает. В этом же магазине на Карла Маркса с такими же тварями купили терпуга мороженого,пришлось всю рыбу вы бросить!

И как написано в статье: " Тоже покупали там 4 терпуга с той же фигней года 2 назад, возвращать было ехать далеко, поэтому решили сначала выпить водки потом готовить, промыли прокоптили и съели их короче пузырь-рыбка, но вроде 2 года прошли все еще живы продавцам говорил потом не верят.

Вот кстати ,как раз от этого паразита нет волшебной таблеточки. Лечение оперативное, если диагностировать удается, так как часто маскируется под воспалительные процессы ЖКТ и онкологию. На мой взгляд такие волшебные таблеточки хорошо разработаны в ветеринарии, - капнул на холку СтронгХол к примеру и решил все проблемы питомца. Человеку же в этой ситуации повезло гораздо меньше, так как все дикарисы, гельминтоксы, пирантелы и прочая подобная лабуда при наличии инвазии ВАС не спасёт.

Не в первый раз такое происходит. Где эта самая пресловутая комиссия? Их то по ходу в этих магазинах нормальной едой снабжают.

Какие паразиты могут находиться в соленой селедке?

Это, что, глисты или я ошибаюсь? Просветите меня Пользователи разделились на два лагеря. Большинство утверждало, что глисты в селедке — это нормально, по ГОСТу черви в ней быть могут.

Паразиты в рыбе, опасные для человека

Недавно на одном из воронежских интернет-ресурсов была опубликована фотография, которую сделала жительница Воронежа, обнаружившая в купленной в магазине соленой сельди гельминтов. Мы решили выяснить, почему в продажу поступает продукт, зараженный паразитами, а также — какие другие неожиданности хранит в себе эта популярная и относительно доступная рыба. Как правило, эти личинки мертвы и поэтому опасности для человеческого здоровья не представляют, — читаем разъяснение Роспотребнадзора по Республике Алтай. В данном случае обеззараживание рыбы происходит в соответствии с требованиями п. СанПиН 3. СанПиН 2.

Черви в селедке — виды паразитов, опасны ли для человека и можно ли есть рыбу

Есть много путей заражения паразитами. Один из основных — употребление в пищу рыбы, не прошедшей достаточную термическую обработку. Об этом должны знать любители вяленой, соленой, копчёной рыбы, а также суши и сашими. Пожалуй, практически каждый знает, что есть сырую рыбу — это, мягко говоря, не хорошо. Но при этом мало кто из непросвещенных людей догадывается, почему именно. Дело в том, что абсолютное большинство видов рыбы являются разносчиками всевозможных паразитов. Это обусловлено особенностями их рациона.

Рыба — частый источник заражения человека глистами.

Съели пару кусочков. Через какое-то время мужу стало плохо. Его тошнило, начался понос. Честно говоря, сразу рыбу мы ни в чем не заподозрили. Решили, что муж отравился чем-то так.

Всем привет! Кто-нибудь знает, что это такое в рыбе, черви, паразиты, опасно ли есть её?

Наша постоянная читательница прислала письмо-предупреждение для всех любителей селёдки, да и прочих морепродуктов. При разделке рыбы я увидела, что вся рыба заражена анизакидозом. Я написала это не к тому, что магазины плохие, так как увидеть, что рыба заражена, можно только при разделке, а к тому чтобы люди были внимательны и не съели эту гадость. От редакции: В интернете можно прочесть пространные рефераты про анизакидоз. Мы взяли небольшие выдержки только из одного реферата. Обеззараживание морепродуктов от личинок анизакид возможно замораживанием и нагреванием. В обычных солевых и уксусных растворах, используемых для приготовления рыбы, личинки анизакид могут сохранять жизнеспособность в течение многих дней и даже месяцев.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: РР/Осторожно селёдка!(приятного мало)

Комментариев: 1

  1. Нет комментариев.